Benefícios do Agrião da Água
- Melhora a saúde dos olhos e da pele, devido ao alto teor de vitamina A;
- Fortalece o sistema imunológico, por ser rico em vitamina C;
- Preveni doenças cardíacas como infarto e aterosclerose, por ser rico nas vitaminas C e K;
- Preveni anemia, por ser rico em ácido fólico;
- Fortalece os ossos, devido à presença de vitamina K, que aumenta a absorção de cálcio;
- Melhora a digestão e ajuda a emagrecer, por ser pobre em calorias;
- Combate doenças respiratórias, por ter propriedades expectorantes e descongestionantes;
- Potencial efeito anti-câncer, devido à presença de antioxidantes e de uma substância chamada glucosinolato.
Como Cultivar
O solo deve ser fértil e a planta cresce melhor quando o pH é neutro ou levemente alcalino. O plantio em vasos é muito fácil, colocando-se o vaso com terra em um recipiente mais largo contendo água fresca. Por suas características, o agrião também é uma hortaliça perfeita para o cultivo hidropônico.
Fato Curioso
A Irrigação para o agrião da agua é quase constante, por isso é muitas vezes plantado bem próximo de corregos de agua, e como dito acima, o cultivo pode ser hidropônico