A farinha de osso é um produto muito rico em fósforo e cálcio. Ela é obtida pelo processo de calcinação e exerce a função de um ótimo adubo natural.
Antes da descoberta do fogo pela humanidade, os ossos de carcaças eram calcinados quando ocorriam focos de fogo causados por raios ou temperaturas elevadas.
A temperatura elevada do fogo elimina a parte proteica do osso, deixando apenas a parte mineral, que faz muito bem às plantas, servindo como um fertilizante.
