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Enxertia de árvores frutíferas
Introdução ao enxerto
Enxertia e brotamento são técnicas de horticultura usadas para unir partes de duas ou mais plantas de modo que pareçam crescer como uma única planta. Na enxertia, a parte superior, chamada de copa, de uma planta cresce no sistema radicular, chamada de porta-enxerto, de outra planta. No processo de brotamento, um botão é retirado de uma planta e cultivado em outra.
Embora o brotamento seja considerado uma arte e ciência modernas, o enxerto não é uma novidade. A prática do enxerto remonta a 4.000 anos, até a China e a Mesopotâmia antigas. Já em 2.000 anos atrás, as pessoas reconheceram os problemas de incompatibilidade que podem ocorrer ao enxertar azeitonas e outras árvores frutíferas.
Existem muitos tipos de enxerto, porém nem todas as formas de enxerto são adequadas para todos os tipos de árvores. As árvores frutíferas são enxertadas usando vários tipos de enxerto.
Tipos de Enxerto:
Enxerto de chicote e língua
A técnica do chicote e da língua é mais comumente usada para enxertar plantações em viveiros ou plantas ornamentais lenhosas. O porta-enxerto e a copa devem ter o mesmo tamanho e, de preferência, não mais do que 1 ⁄ 2 polegadas de diâmetro. A técnica é semelhante ao enxerto de emenda, exceto que o chicote no porta-enxerto mantém a língua do rebento no lugar (e vice-versa). Isso deixa as duas mãos livres para envolver a junta.
Para o chicote e o enxerto de língua, faça cortes semelhantes no estoque e no descendente. Esses cortes devem ser feitos com um único golpe da faca e devem ter uma superfície lisa para que os dois possam desenvolver uma boa união do enxerto. Até este ponto, o porta-enxerto e a copa são cortados da mesma forma que para um enxerto de emenda.
Preparando o estoque e o descendente
Corte o estoque usando um corte diagonal. O corte deve ser quatro a cinco vezes maior que o diâmetro do estoque a ser enxertado. Faça o mesmo tipo de corte na base do cavaleiro. Em seguida, coloque a lâmina da faca na extremidade cortada do caldo, a meio caminho entre a casca e a medula (na parte superior da superfície de corte). Use um único golpe de faca para puxar a lâmina para baixo em um ângulo através da madeira e da medula. Pare na base do corte diagonal inicial. Este segundo corte não deve seguir a fibra da madeira, mas deve correr paralelo ao primeiro corte.
Inserindo o Scion
Prepare o rebento da mesma maneira. Encaixe a muda no porta-enxerto de modo que eles entrelaçam o chicote e a língua. Certifique-se de que as camadas do câmbio estejam alinhadas.
Protegendo o Enxerto
Envolva a junção completamente com uma tira de enxerto ou barbante, cobrindo toda a união do enxerto. Nunca permita que o material de ligação envolva a haste.
T-Budding
O brotamento em T é mais comumente usado para o brotamento de maçãs, crabapples, dogwoods, pêssegos e peras no verão. O brotamento em T deve ser feito quando a casca "escorregar". Deslizar significa que, quando cortada, a casca facilmente se levanta ou descasca em uma camada uniforme da madeira subjacente sem rasgar. O momento exato em que essa condição ocorre depende da umidade do solo, da temperatura e da época do ano. Isso varia com a espécie e variedade. O tempo seco ou excessivamente quente ou frio pode encurtar o período de deslizamento da casca. A irrigação pode ser valiosa para estender a estação de brotamento T.
Como a brotação geralmente é feita durante os meses quentes de verão, duas outras precauções são comumente tomadas para garantir o sucesso. Os botões não devem ser adicionados quando a temperatura do ar ultrapassar 32 ° C.
Preparando o Estoque
As facas de brotamento geralmente têm uma ponta curva, tornando mais fácil cortar uma fenda em forma de T. Primeiro, insira a ponta da faca e use um único movimento para cortar o topo do T. Em seguida, sem remover a ponta da faca, gire-a perpendicularmente ao corte original e balance a lâmina horizontalmente para baixo da haste para fazer a fenda vertical da T. Se a casca estiver escorregando corretamente, um leve giro da faca no final desse corte abrirá as abas do corte e facilitará a inserção da gema. Na prática, o topo do T geralmente é ligeiramente inclinado.
Esse mesmo tipo de corte pode ser feito usando dois golpes separados, um vertical e um horizontal, e então usando a parte de trás da ponta da faca de brotamento para erguer levemente as abas. Embora muito mais lenta, essa técnica pode ser mais fácil.
Removendo Buds do Budstick
O botão a ser inserido geralmente é apenas um escudo de casca com um botão anexado ou uma camada muito fina de madeira com o escudo de casca e botão anexados. Várias técnicas podem ser usadas para fazer esses cortes, mas a forma do corte permanece a mesma.
Comece o primeiro corte do rebento cerca de 1 ⁄ 2 polegadas abaixo do botão e puxe a faca para cima, logo abaixo da casca, até um ponto pelo menos 1 ⁄ 4 polegadas acima do botão. Segure o pecíolo da folha destacada entre o polegar e o indicador da mão livre. Faça o segundo corte girando a lâmina da faca em linha reta ao longo do eixo horizontal da haste do botão e cerca de 1 ⁄ 4 polegadas acima do botão desejado. Esse corte deve ser profundo o suficiente para remover o botão, seu escudo de casca e uma lasca de madeira.
A superfície de corte do porta-enxerto e do botão deve permanecer limpa. Não toque nessas partes com os dedos. Não coloque os botões no chão nem os coloque na boca. Os rebentos contaminados irão falhar.
Inserindo o Botão
Insira o protetor de botão nas abas em T do estoque e deslize-o para baixo para garantir que ele faça contato íntimo com o porta-enxerto.
Protegendo o Bud
Puxe o corte enrolando uma borracha de brotamento de 4 ou 5 polegadas ao redor do caule para segurar as abas firmemente sobre a proteção do botão e evitar a secagem. Prenda a borracha de brotamento sobrepondo todos os enrolamentos e dobrando a extremidade sob a última volta. Não cubra o botão.
Chip Budding
O brotamento das aparas é uma técnica que pode ser usada sempre que houver botões maduros disponíveis. Como a casca não precisa "escorregar", a temporada de germinação das aparas é mais longa do que a temporada de germinação. As espécies cuja casca não desliza facilmente sem rasgar podem ser propagadas com mais sucesso por brotamento de cavacos do que por brotamento em T.
Preparando o estoque e a gema descendente
Embora todos os princípios básicos no manuseio de borbulhas e estoque sejam os mesmos para o brotamento de cavacos e o brotamento em T, os cortes feitos no brotamento de cavacos diferem radicalmente. O primeiro corte no estoque e no garfo é feito em um ângulo para baixo de 45 a 60 ° a uma profundidade de cerca de 1 ⁄ 8 polegadas. Depois de fazer este corte em uma parte lisa do porta-enxerto, comece o segundo corte cerca de 3 ⁄ 4 polegadas acima e puxe a faca para baixo para encontrar o primeiro corte. (O espaçamento exato entre os cortes varia com a espécie e o tamanho dos botões.) Em seguida, remova o chip.
Os cortes na copa (para remover a gema) e no porta-enxerto (para inserir a gema) devem ser exatamente iguais. Embora a localização exata não seja essencial, o botão é geralmente posicionado a um terço do início do corte. Se o escudo do botão for significativamente mais estreito do que o corte do porta-enxerto, alinhe um lado exatamente.
Protegendo o Bud
O acondicionamento é extremamente importante na formação de cavacos. Se todas as bordas expostas do corte não forem cobertas, o botão vai secar antes que possa durar. O brotamento de cavacos se tornou mais popular nos últimos 5 anos devido à disponibilidade de fita de polietileno fina (2 mil) como material de embalagem. Essa fita é enrolada para sobrepor todo o ferimento, incluindo o botão, e forma uma estufa de plástico em miniatura sobre o enxerto de cicatrização.
Scion Wood
Colheita
Selecione madeira de herdeiro de plantas saudáveis e livres de vírus. Tente evitar árvores com mais de oito a 10 anos de idade, pois elas provavelmente floresceram por pelo menos cinco a sete anos ou mais e possivelmente contraíram doenças causadas por vírus do pólen. Os viveiros comerciais podam as árvores do “bloco-mãe” todos os anos para evitar a floração e gerar madeira de copa vigorosa. Essa madeira também pode ser adquirida para enxertia.
Limite a madeira a madeira com um ano de idade. Evite qualquer madeira ou parte de madeira mais velha. A madeira deve ser reta e ter muitos botões vegetativos (botões estreitos). Isso varia entre as espécies. Evite qualquer madeira com esporas (frutas / flores). A madeira deve ter entre 0,25 e 0,5 polegadas de diâmetro.
Evite rebentos que surjam do porta-enxerto, abaixo da união.
Armazenamento e cuidados
Junte pedaços de madeira e coloque em um saco de polietileno. Enrole a madeira em comprimentos de 14-18 polegadas, se possível, para garantir o comprimento adequado. As peças mais compridas dão ao enxertador a opção de retirar as pontas que, após o armazenamento, secaram e permitem flexibilidade na enxertia.
Coloque toalhas de papel levemente umedecidas ou aparas de madeira com a madeira do rebento. Certifique-se de não molhar demais as toalhas de papel ou aparas, pois isso pode atrair mofo após quatro a oito semanas de armazenamento.
Rootstock
O porta-enxerto é a base e a porção da raiz das plantas enxertadas. Um rebento, a parte de floração e / ou frutificação da planta, é enxertado no porta-enxerto por uma variedade de razões. O enxerto e o porta-enxerto devem ser de espécies de plantas intimamente relacionadas para que o enxerto funcione.
Modelo
Em árvores frutíferas, frutas sem caroço como cereja e ameixa podem ser porta-enxerto e copa uma para a outra, mas uma macieira não pode ser usada como porta-enxerto para uma muda de ameixa e vice-versa. As plantas de porta-enxerto são selecionadas não apenas por sua estreita relação com a planta desejada, mas também pelos atributos que dará à planta desejada.
Tamanho
O enxerto e o porta-enxerto devem ter um tamanho de calibre semelhante para que o enxerto seja obtido com sucesso pelo método do chicote e da língua. Alguns tipos de árvores, como maçãs, são mais tolerantes a uniões de enxerto e enxerto incompatíveis, enquanto outros tipos de plantas, como castanhas, têm pouca ou nenhuma tolerância para uniões de enxerto imperfeitas.
